好不容易搶來的酸麵包,哈哈!IRIS自舊金山寄來過鹽水的酸菌種,
陽光王老師養了幾天的酵母,好不容易限量生產了一點點。(酸菌種不耐台灣氣候,無法度)
剛好遇到我到匪區去了,還好,有事先預約,否則半個都搶不到,
原本還想要多搶幾個,來辦個轟趴的說!
不過,陰錯陽差之下,真正在我手中料理的,也只剩下兩個。呵呵!省著點吃吧!
轟趴就免了,一天一個當午餐,可以飽上一天ㄋㄟ!
先把他中間挖空,蓋上蓋子入烤箱200度烤2分鐘,好快喔,一下子就皮脆內軟了。
這麵包真的很奇怪ㄋㄟ,聽說不蓋上蓋子進烤箱烤的話,味道就會變掉。
看到一群人都努力的做著蛤蜊濃湯,可是我懶!怎麼辦ㄋㄟ!?剛好同事解救了我!哈哈!
因為他親戚開西餐廳,每天用馬鈴薯細心熬煮玉米濃湯!看這湯撈不到馬鈴薯!?
對呀!因為馬鈴薯已經熬煮溶化了!哈哈!要他帶一些過來解決我煮濃湯的困擾!
把蓋子沾著湯汁吃,好吃喔!呵呵!
努力的挖挖挖!把他挖乾淨!吼,那天跟老師去吃美麗華盛鑫,因為還有很多好料的,
我只能把湯喝完,然後眼巴巴的看著服務生把我的『殼』收走!好可惜喔!
這天中午,就一個湯當一餐,雖然就一個湯,但整個連湯帶殼吃完,也是一整個撐喔!
哈!這是另外一個惡搞篇!我學了我乾女兒的媽,煮了一鍋咖哩,然後就把咖哩加進去~~
咖哩酸麵包!也很好吃ㄋㄟ!
這應該歸功老師的麵包好吃,雖然是酸麵包,可是沒有我之前在美國吃的一種很酸的味道
只有淡淡的乳酪香!是個皮脆且充滿嚼勁的麵包,完全一改以前我對酸麵包的不佳印象!
自製咖哩!哈哈!大家吃不到!因為我已經吃光光了~~~~~
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