連著三篇吃牛排,哈哈!我知道已經有人想把我殺了,
而且、理論上、照理說不只一個~~~哈哈!哈哈哈!別人的痛苦就是我的快樂啦~~~
這是朋友介紹的店家,位在中壢新啟用的聯合辦公大樓附近,聽說也剛剛開幕不久
其實他是一般桃園中壢常見的透天住家,可是他在戶外牆上掛了一些石雕、
做了一些假山假水,還蠻新鮮的。
室內是一、二樓挑高的樓中樓,一些角落及小地方都可以見到店家的巧思,
包含牆上的繪畫、屋頂的油漆及擺飾物,瀰漫著住家式餐廳般的輕鬆溫馨氣氛。
可能是剛剛開幕吧!所有餐飲聽說不加10%服務費外,再打九折。
服務人員非常親切。隨時會來問你是否需要加水。
朋友請客,不好意思點太貴的,所以我們今天點了:
德式脆皮豬腳$520、美國菲力配鵝肝醬$780、特選美國安格斯牛小排$580
摩洛哥香烤雞腿飯$380
覺得桃園的餐廳好愛來個餐前酒喔,讓你感覺異常『膨派』,
可是他們的餐前酒感覺都是氣泡果汁,超甜~~~~
這個前菜還不錯,地中海海鮮盅!
火龍果、蕃茄、橄欖、鮭魚‧‧‧淋上清爽健康的優酪醬汁,很爽口。
一切開火龍果,裡面包覆著馬鈴薯沙拉,真是令人驚喜的一道菜。
覺得這道菜勝過他的主菜ㄋㄟ!
吼,麵包~~~我被養刁了啦!麵包咬了一口以後就放下,
其實整個看起來還不錯,不過麵包含水分較低,有點乾,再連絡!謝謝!!
這是我的湯,啊,才吃沒幾天怎麼忘了,一點印象也沒。應該是磨菇湯吧~~~
這是另一道朋友的排骨清湯,還好,感覺好像沒有很油膩。
凱撒沙拉,好像還不錯。
哈!要減肥的人吃的啦~~~和風沙拉,裡面加了一些些芝麻菜的很有味道,
醬汁也調的不錯。聽說之前醬汁調的超鹹,已經被我朋友糾正過了。
哈哈!有責備就會改進!不錯!
德式脆皮豬腳佐蜂蜜芥茉醬。
我吃了一口,醬汁有點太過甜,雖然店家說事先經過滷、炸過再烤,講究皮脆、汁多。
可是覺得它的皮有點『韌』了些。
不過!!!我一定要說,一客$520,還附一堆餐前酒、前菜、沙拉‧‧‧划算啦~~~
摩洛哥香烤雞腿飯,這才$380,推薦推薦!
起司薑黃飯塞入雞肉與雞皮之間再下去烹調,好讓香料飯與肉汁充份融合。
香煎完成的料理,擁有皮香脆、肉多汁、飯綿密~~~覺得比德國豬腳好!
只是,飯濕了一點點,如果可以再乾一些,就很完美了。
美國菲力配鵝肝醬
其實他選的肉還不錯,可是我覺得好像用酒浸泡以後,煎煮的時候火侯不夠大,
以至於肉有點軟爛的感覺。肉多汁,可是有點軟爛的感覺!
以上三道菜都不是我的,不過我都有吃到一小口。哈哈!
這個才是我的牛小排。
這幾天一直吃牛小排,可是有個疑問,為什麼外面餐廳的牛小排都要片那麼薄ㄚ,
這樣煮起來整個牛小排就是全熟、表皮焦、一整個~~~乾。
比較起來,鷹堡的牛小排處理真好。當然價格也不錯。~~~《食記》桃園餐廳--鷹堡
梵谷的品質比較接近茶米花田,價格也差不多,所以等級也差不多~~~
《食記》桃園餐廳~~茶米花田義式主題餐廳
可是,真不是我老王賣瓜自賣自誇!我覺得自己煮的牛小排,不輸這些餐廳ㄋㄟ!
哈哈!~~~在家輕鬆煮--烤牛小排及改良式的法式多芬烤洋芋
本來想做個比較圖的,可是自己煮的牛小排時間太久遠,照片已經被我刪了,
自己連結過去看喔!就知道我所言不假~~~
這是主廚自己做的奇異果慕思蛋糕,不太甜,還不錯喔!
咖啡也還不錯。
一定要介紹一下他的洗手間!哈哈!太好笑了。
左邊是女生廁所的洗手台,右邊的圖案則是男生廁所的洗手台。天啊!
這個老闆啊你也幫幫忙,真是~~~兒童不宜喔!
有空還是可以去走走喔!
只是,我不知道他的折扣到什麼時候?哈!
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