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台中真是一個好地方,有這樣的迴轉壽司,怎麼北部都沒有呀!

其實好像有啦!在微風地下室,可是聽說都要排隊排很久?

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這幾年「爭鮮迴轉壽司」一盤30元的策略下,

大家普遍認為迴轉壽司就是快速、平價,但未必好吃的印象。

大漁除了可吃到台灣近海的魚料外,甚至遠從日本築地、北海道直送過來新鮮的食材,

因大漁在台中尚有數間不同性質的餐廳,所以對於食材的可以充分運用,

隨著季節推薦客人當令的魚料。

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計價很簡單 ,看盤子的顏色就知道。

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 一坐下來,表妹根本不看在轉盤上的食材,就叫著服務生點了一堆轉盤上沒有的魚料

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這樣也對啦!因為在迴轉盤上的是比較一般般價位的商品,

直接點的才會有青甘肚、海鱺肚這些食材。

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鮭魚肚有豐富的油脂

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我最愛的海膽。

青蔥肚樂→ 將附在鮪魚骨上的碎肉攪成泥狀, 因此有著更細膩的口感。

而蛋磚好大一塊,冷冷的吃也別有滋味。

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炸蝦天婦蘿壽司 50 元,表妹一次就點 2 盤,好好吃喔!推薦推薦! 

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穴子就是星鰻啦! 鮪魚肚跟穴子都是刷上獨門醬汁略加烤炙,油脂非常豐富。

哈!開始已經有人吃不下了,把所有的飯都挑出來,只吃上面的魚,哼哼!浪費!!

 

燒肉壽司用的是生烤牛肉,炙燒干貝也是超級好吃的。

其實我覺得只要食材品質好又新鮮,真是怎麼吃都好吃ㄋㄟ! 

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 又是我最愛的秋刀魚,表妹超級不愛,可是她老公跟我兩個就愛秋刀魚!哈哈!

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可能是颱風過後,看不到青菜,只得點蘆筍捲,然後把培根挑掉!哈!

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金目鯛刺身是當日的特選食材,很不錯喔!

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富有彈性的甜蝦,

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超有口感的"炙燒鮭魚肚"握壽司保證會讓你整個口腔充滿了鮭魚的脂肪的流竄。 

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桌旁附有免費的烘焙茶、玄米茶、煎茶,可隨自己喜好沖泡,十分方便利。

壽司的數量一份都是2個,我跟表妹、表妹夫三個人,只得點兩份,

當天的戰果24盤,哈!排成一落比較可觀,哈哈!

這樣吃下來大約是2300左右,在台北那吃到的這種價位呀!

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每逢週三叫做「大漁日」,當天滿1000元就送500禮券一張,

有效期限3個月,下回來滿1000元就可以抵500元,還蠻划算的。

只是我星期三大部分都不能亂跑,唉唉,表妹你就多破費點吧!


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