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終於有個三天的『長假』了,我其實很少回嘉義,每次都要老爸老媽上來,

自從高鐵通車以後,南北的往來只要一個小時,『老人家』通車應該不會太累。

回家以後,老爸倒是很關心,一直問我說,你部落格現在瀏覽人氣如何?

不要老是登大餐廳,偶而也要介紹好吃的小吃。

吼,要我介紹好吃的小吃,也要你帶我去呀。

在家被限制了一天的飲食,第二天老爸終於要帶我出門。

為什麼會被限制飲食,哀,外食太多,脖子老是僵硬,老爸說我應該就是膽固醇過高。

我的餐竟然跟生病的老媽一樣,要用餐盤裝起來,一定要吃完,吃不夠也不能再加。

嗚嗚嗚~~~~~~可是才一兩天,我的脖子既然鬆掉不硬了,真是太神奇了。

其實從回家的第一天,我就在老爸的耳朵邊碎碎念~~~那個北歐工坊啦,我要去寫食記

老爸被我念的受不了,帶我去訂位~~客滿了,天呀,那~~~~下次在寫吧!

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北歐工坊寫不成,那就去吃大家耳熟能詳的嘉義火雞肉飯吧!

嘉義火雞肉飯應該是嘉義最著名的小吃囉,其實在北部也有一些賣著嘉義火雞肉飯

但我好像還是沒有吃過真正道地的嘉義口味。

北部人印象中覺得比較有名的是嘉義噴水雞肉飯。

不過,真正嘉義人不太吃噴水池旁那家。那家感覺火雞肉較肥,所以吃起來也較油膩。

爸媽喜歡帶我來這家。

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粉油粉香的雞肉飯,好吃ㄋㄟ,家鄉的味道最香了。

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他的滷肉飯也是很好吃。

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瓜子雞湯,可能是用蔭瓜子去熬雞骨,這個湯味道很甘醇。

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我的筍絲排骨湯。

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再來一個嘉義名產虱目魚肚湯。嘉義的布袋是養殖虱目魚的大宗,

所以從小我就是吃虱目魚長大的。海邊長大的真的有差ㄋㄟ,

我是那種魚頭到魚尾巴都可以啃的乾乾淨淨的那種,哈哈!

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這是家常小吃,皮蛋豆腐,不過有時候就是覺得家常的最好吃。

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三色蛋,我這次才發現,南部人很愛把沙拉擠滿了食材,噁~~~~

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竹筍也是,竟然擠滿了沙拉,害我要吃的時候一直撥。

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泡發的魷魚,沾上蒜蓉醬油膏及少許哇沙米,好吃ㄋㄟ。

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還是不例外的來一盤燙青菜。

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這樣吃下來一個人大概$100多一點就解決了。好吃!

Jessica妹妹之前一直要我幫她帶雞肉飯北上,可是老爸說會壞掉,也不讓我帶。

下次吧!辦個南台灣一日遊,再帶你們好好吃個夠喔!哈!

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Evita Huang

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