得意得意,比薑餅屋更精細美麗的巧克力屋來囉!
就說我最愛耶誕節嘛!很努力的裝飾完家裡以及辦公室的聖誕樹
但總覺得缺了點什麼?
哈!薑餅屋啦!耶誕節怎麼可以沒有薑餅屋呢?
只好照例跑到陽光宣言討救兵,沒想到老師說~~什麼薑餅屋啊!好久沒做了,
而且他是做『巧克力屋』啊!?
因為好奇,也因為愛玩,就自告奮勇要去幫忙。
老師要我晚上七點到陽光宣言,問老師說~~幾點可以做完啊!?
老師說大概九點多十點吧!嘿嘿!還好啊!
蛋頭弟弟很認真的切白巧克力,是用純牛奶巧克力下去溶的喔!
切巧克力的同時,老師已經把模子準備好了。
看看巧克力溶好了以後,仔細的將巧克力擠入模型中。
全部擠好以後,就送入冰箱,冰涼定型以後,將巧克力定型以後仔細敲出。
以為這樣就好?還早ㄋㄟ!要仔細的將模型的毛邊修掉。
好好玩喔!徐博宇老師也在,他在修飛機模型的毛邊,王老師在修巧克力屋的毛邊。
這就是全部的零件。紋路好漂亮喔!真的跟一般餅乾做出來的不太一樣。
拼模型來囉!
太快了!好吧!就是這樣慢慢拼。
同樣用溶化的巧克力當黏膠,所以要很有耐心的等著他乾。
但又不能太用力的拿著模板,因為手的溫度可能將這些模型紋路溶掉了。
做過模型的人應該比較有經驗吧!
整個拼好了房子以後再來裝飾。
好了ㄋㄟ!很高級的巧克力屋!
做好了第一個,抬頭看一下時鐘~~~啥?已經十點多了。我的天啊!
後來就由我『注模』及裝飾,老師修邊及黏模型,
總共做了六個,不對,應該是五個半,因為後來把店內所有的白巧克力全部用完
還是不夠,所以最後一個無法完成。
花多少時間?嘿嘿!不多,最後一個完成的時候是半夜一點半~~~~~等全部收拾完畢~~~
還早還早,半夜兩點~~~
吼,以後不敢了,不敢隨便要人家做東西,也不敢隨便說要去『幫忙』(其實是去玩)
不過很美吧!愈看愈滿意喔!
大家應該也可以在家裡做!不過,我覺得要準備那麼多的材料,那~~~還是去買一個吧! 呵呵!
不過,巧克力屋比薑餅屋更耐久,如果保存妥當,不要讓他溶化,可以擺很久喔!
陽光宣言烘培坊
電話:(02)2388-9139
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