每次逢年過節，很多親戚老是愛跑到我家去，這時候媽媽為了準備大家的餐點，
就會事前做一些儲糧起來，像這個珍珠丸子，做的時候有點麻煩，
可是做完後冷凍起來，等客人來的時候，拿出來蒸一蒸就好了。
這是隔壁的阿姨給我們的配方，還好不是太難。
媽媽又搬出他的秘密武器了，這台什麼都可以做，萬能調理機
先把洋蔥、紅蘿蔔跟豆薯切碎，切碎就好，可不要打出汁喔
把材料1、2、4通通拌勻，而且甩打一下，會比較有彈性！
這時候就需要兩個人分工合作了，兩個人分工比較簡單一些，
一個人擠肉丸子、一個人把擠好的肉丸子沾滿長糯米。
一個個排好放在盤子上就可進蒸籠蒸個20分鐘。
漂亮出爐！也可以等冷卻以後冰到冷凍庫去喔！
這樣客人來的時候就可以趕快拿出來蒸一蒸就可以上桌了！
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