人家是秀才不出門，能知天下事！
我是Evita不出門，能購天下物！
乾女兒她們一家子回美國去，選的時間真不好，讓我不能跟著去！
不過人沒到沒關係，她們回台灣，結果我的行李最多！哈哈！
這是他們出發前一個月就已經在amazon採購好寄到他家去的，原本想用海運寄回來就好，
沒想到他們竟然幫我扛了回來，省了我一大筆運費，哈哈！真是太感激了。
一直想要一個大鍋子，讓我可以燉煮一整隻雞，結果、結果、結果買太大了，
這個黃色的Le Creuset，應該可以塞的下三隻雞吧！哈哈！重的要死，空鍋子就快扛不動了，
裝滿東西應該可以好好的練練臂力。
這個南瓜鍋真的是買來好玩的，因為太可愛了嘛~~~~
呵呵，不可以在買了，鍋子這樣應該夠用了。
這是順便啦！真的是順便，因為看到我乾女兒有一套很漂亮的桃紅色JUICY COUTURE ，
所以嘿嘿！乾媽也要一套。
我最愛的See's Candies,只買到六盒，哼哼，誰都不給，留著自己慢慢吃。
討厭的See's，不讓人家代理，所以台灣都沒賣。
應該想辦法要誰幫我從香港買回來才對。哈哈！設計一下驢子。
老人家的惟骨力，在美國買真的有比較便宜嗎？我也不知道。
還有我的肉桂牙膏，我最愛肉桂了，偏偏台灣都沒有這種口味的牙膏。
只好連牙膏都從美國搬。哈哈！光我的行李好像就有三十公斤。拍謝啦！
有個大鍋子，當然要來好好的煮一下湯囉。
上次在鼎泰豐吃飯的時候就覺得他的牛肉清湯很好喝，可是小小的一碗$180，
又喝不太過癮。自己來煮算了。
● 材料
牛腩600公克，、蔥2根、老薑1根、紹興酒1大匙、
我自己想像那種味道，所以加了三個八角跟兩片陳皮。
可是我怕牛腩太油，所以我選擇的是牛腱肉，牛腱燉煮以後，
會有半筋半肉的口感，更是好吃ㄋㄟ。
1.牛腱洗淨，水煮約10分鐘，撈起以泠水沖涼後切小塊。
2.蔥以刀背拍鬆後切段，薑切片。
3.扛起我的大鍋子，足足放了4,000cc的水，放下所有材料，開火下去煮囉。
大鍋子就是有這好處，水深大概只有1/3，這樣整整燉煮了1.5個小時，都不用怕會溢出來。
燉到湯剩下這麼一點，濃縮原汁喔！
剛剛開始的時候，別忘了要撈一下浮在上面的泡泡，湯才會清澈。
放到最近敗家的湯碗，很適合喔！
對了，鹽要起鍋前再加喔！好喝好喝，以後去鼎泰豐吃小籠包就好。嘿嘿。
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