Evita Huang

最近在國外飛來飛去的時間多了，在台灣的時間變少，所以總覺得在台灣的時候好忙喔！
一樣忙著吃吃喝喝，不過就是沒時間寫文章。
利用每年一定補足的進修上課時間補補文章，哈哈！總算可以趕一些進度了。
過年前到台中，表妹帶我去一家他們很喜歡的小小的法國餐廳，
可別小看這家餐廳喔！沒有訂位的話是一定沒有位子的。

到台中去陪表妹吃烤鴨，因為有人想吃烤鴨呀，可是兩個人應該無法消化整隻烤鴨吧！
所以表妹招兵買馬，讓我從桃園又殺到台中去了。
北京烤鴨是全國大飯店最響亮的招牌菜，「鴨師傅」推著鴨車出場，
來一場中華料理的「桌邊服務」~~~片鴨秀。

謝謝廖氏宗親會的大家長~~表妹夫。(雖然他都說我才是會長)，
廖氏宗親會？我們都不姓廖，為什麼叫做廖氏宗親會？
大家請用台語發音，就知道我們是對那種敗家的人的戲稱。
所以對於這個大家長，我們兩個誰可都不願意出頭喔。
四月初回嘉義的旅程中，突然心血來潮，在台中下高鐵，
由表妹夫請我到這個想了很久的Hotel One46樓的 TOP of ONE 頂餐廳。

在台中已有21年歷史的大富豪鐵板燒，多年來一直是台中規模最大的鐵板燒，
有100個座位及12個鐵板餐台。
現在景氣不好，各家餐廳都推出折扣，大富豪鐵板燒即日起至98年5月31日全餐七折，
商業午餐八折！趁著打折，表妹要我趕去台中找他，他要好好的請個客！呵呵！
台中的餐廳有個特色，會幫他的VIP客人準備一個繡著公司名稱的餐巾，
嘿嘿，把它轉個面再照相。

前菜有兩種可以選擇~~燻鮭魚沙拉

以及生魚片！

趁著主廚準備我們的餐點同時，他會先幫每個人蒸一個蛋！
蒸好以後在鋪上魚子醬以及鵝肝！

湯品也有幾種可供選擇，我選了牛尾湯，還不錯喔！

大蒜麵包也還可以！

我們點了幾套海鮮、幾套肋眼牛排，大家混著吃！

吃完海鮮，給杯sorbet

小姪子指定要的煎雞排。

這就是Prime等級的美國肋眼！？感覺不太像！

主廚把邊邊的油拿去爆的乾癟些，這是我最愛吃的部份！

不過這美白菇煎的功力真的有待加強！

最後應各位觀眾要求，雖然吃不下了，但還是要來盤炒飯！
吃不下沒關係！表妹說請主廚炒好以後包起來，剛好給小姪子帶便當！哈哈！

餐後水果。

這是大家都要點的烤香蕉！呵呵。
是還不錯，不過對我老人家來說有點甜喔。

初二回娘家，我們是跟著媽媽回舅舅家。
這家富山日本料理，幾乎是我從『小』吃到大的日本料理之一，
因為我這個超愛日本料理的舅舅，也很愛在這家請客。呵呵。
他們的泡菜很有名，尤其是他的『菜圃』很好吃，但可能是換了老闆，小菜都改了
害我沒吃到好吃的菜圃

出國的時候會帶著相機隨處紀錄各地風景民情，可是在台灣呢？
這次到台中『玩耍』就當自己來個都市觀光，也帶著相機四處紀錄。

這棟綠油油的建築是2008年5月開幕的新商場──勤美誠品綠園道，

用數十萬盆的新鮮鵝掌藤、馬櫻丹等盆栽作為立面，由室外一直延伸到室內，

與近年建築領域倡導的一個環保概念相呼應。

台中真是一個好地方，有這樣的迴轉壽司，怎麼北部都沒有呀！
其實好像有啦！在微風地下室，可是聽說都要排隊排很久？

看了有沒有流口水啊！哈哈！
三A鐵板燒一到大門口被他的氣勢震懾住了，哈哈！這就是台中，每家餐廳比桃園還誇張，

台北跟桃園都還沒吃遍，又遠征到台中去了！？
不是啦！因為表妹搬新家，找我過去看看！去看新房子？沒興趣。