就是這碗讓我唸了一年的砂鍋粥啦！
去東莞好幾次，因為每次去的地方就是東莞的超級鄉下~~~企石鎮！
總覺得這個鎮很荒涼，沒什麼好吃的東西。直到去年，
有人介紹我們一定要去吃吃砂鍋粥，當時還在想~~~那是什麼碗糕呀！
不過我本來就很愛廣東粥，到了廣東，真應該是試試！
沒想到試了一次以後，讓我唸了一年！呵呵。
砂鍋粥的環境真的不怎麼好，有點簡陋！不過看起來還算不髒就是了！
這是我們當天的配料→一隻新鮮甲魚、一條活溜溜的鱔魚，一隻還在跳來跳去的青蛙，
以及一些活蝦。
由於是客戶的司機陪我們去的，他老大還跑到人家廚房裡面，
不知是不是監督看看餐廳是不是有好好處理我們的嚴選食材，呵呵！好樣的！
附上簡單的小菜~~一盤花生！
老闆是真正的潮州人，所以當然也要吃招牌的潮州滷水囉！
就覺得她們的滷水很入味，超好吃的！不輸神旺大飯店喔！
他還會給些配料~~香菜是加到粥裡的，榨菜可以配著吃，只是~~~好鹹！
另外那個沾料不知道是什麼！沾著粥底的配料很好吃！
經過大約二十分鐘，重頭戲上場囉！熱騰騰的一鍋粥！
所有精華都煮在裡面囉！
這樣的美味，三個人吃，結帳的時候~~~人民幣95，哈哈！真是太幸福了！
後來才知道他可以外送！哈！以後如果到東莞企石，記的這家喔！還可以幫你外送到飯店去！
全站熱搜
留言列表
