Evita Huang

真是拍謝，才剛去完台中讓表妹好好招待一下，怎麼她們上台北，也是她們請客呀！

嘿嘿！

今天主要是慶祝表妹生日，還有另外一件更令人興奮的事，

他參加了台北國際暨技術交易展，參展三項，竟然得了一個銅牌、一個銀牌，

給她拍拍手。

哈！又是來三井農安囉！他們竟然又要我點菜，因為舅媽說，不同的人點菜

會有不一樣的組合。啊咧~~~可是我點菜，就又是吃我慣有的組合ㄋㄟ！

台北餐廳--三井日本料理(農安店)

《食記》台北--三井日本料理明水店

先來一道贈送的小菜， 涼拌軟絲，味道不錯，軟絲份量也不少。

小鮑沙拉，這是我每次必定指定的沙拉，每人一顆新鮮的小鮑魚，

搭配上時令水果和蔬菜、海藻以及寒天，這次的水果是水蜜桃ㄋㄟ，真好吃。

先來兩壺溫熱的清酒吧！吃日本料理好像一定要配著清酒才夠味。

再來就是生魚片，生魚片的份量十足  內容豐富，

有牡丹蝦、干貝、秋刀魚、鮪魚、紅甘、海鱺‧‧‧‧



將牡丹蝦頭拿去酥炸  香脆好吃又不油膩。



烤過的海苔包裹著烤好的新鮮干貝，很好吃喔。

我沒點過這道菜，不過因為今天沒有海膽，所以換了這道，還不錯喔！



再來考個馬頭魚，今天這隻好大喔，不錯不錯。

三井的烤魚很好吃，只是好的魚價格都不低。



朴葉燒安格拉斯牛，照相速度絕對要快，牛肉翻面速度也要快，不然會把牛肉烤老了。


鱈場蟹還太小隻，又嫌毛蟹、松葉蟹蟹肉太少，吃起來麻煩，那就換成龍蝦吧！

焗烤起士龍蝦，白醬中還都調入夏威夷豆，吃起來蠻新鮮的。