吃糖也可補身體啦！今年過年年貨的糖果，我們家就決定採買這個啦！
這是陽光宣言新研發出品的牛軋糖~~~黑糖薑汁口味！
成品出爐以後，馬上有人想到生理期的時候可以買來補身體，
唉，女人喔！想買東西的時候什麼藉口都可以想的出來！
有人說生理期要吃巧克力，不過最近我被醫生禁止吃巧克力，因為巧克力中含有咖啡因
那~~~薑汁黑糖總可以了吧！
上次購買陽光宣言烘培坊的夢幻牛軋糖 時，老師就說要製作令人尖叫的的牛軋糖
大家議論紛紛，什麼牛軋糖會令人尖叫呢？依老師那種不按牌理出牌的個性，
有人說是蟑螂腳，有人猜壁虎尾巴！~~~~噁，開開玩笑啦！
不過沒有人猜到是黑糖薑汁啦！
受到日本資訊及養生風潮影響，不起眼的黑糖由黑翻紅，
搖身一變為符合健康取向的養生糖首選，大受歡迎，
用了黑糖，健康加分，消弭了大啖甜食的罪惡感。
看起來黑黑不起眼的黑糖，有種特殊風味，還具有滋補效果，
在日本，就有很多人食用黑糖養生，特別是對婦女好處多多。
黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，
雖然賣相不好看，雜質較多，但營養成分保留較好，比起白糖、砂糖都要高得多。
這次的黑糖薑汁牛軋糖除了採用黑糖及薑製作以外，仍然添加了一些海藻糖，
之前陽光的牛軋糖是100%海藻糖製作，海藻糖的甜度是一般白糖的1/6，
價格是一般白糖的好幾倍，坊間當然也有標榜海藻糖製作的牛軋糖，價格卻不高，
那~~~只是海藻糖添加比例以及堅果種類的問題啦！哈哈！
這次會添加海藻糖老師說是因為想降低牛軋糖的甜度。
堅果類這次只有腰果！我真的覺得陽光是很有良心的商店，
老師說下次要加些花生來添加脆度，卻又一邊在那邊唸唸，~~~可是這樣一來，
要想辦法提高其他部分成本，否則花生的成本很低，他賣這個價格會良心不安！
哈哈！不要再說我是陽光的股東了，如果我是股東，我才不管你ㄋㄟ，賺錢比較重要！
超好吃的啦！
牛軋糖價格照舊，600g的一盒$500，300g包裝的一盒$250。
過年要牛軋糖的趕快訂喔！保證比台中『什麼村』的還好吃！
上次我去照了一堆製作過程以及方法，原本今天想拿來po的，
可是卻發生悲慘事件，我的抽取式硬碟找不到了啦~~~~所有資料都在裡面說！
還有一堆還沒post上網的餐廳，嗚嗚嗚，只得找到以後再來補囉！
陽光宣言烘培坊
電話：(02)2388-9139
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