Evita Huang

到杭州旺旺工廠參觀後，公司招待我們至杭州城市花園酒店錢江春餐廳用餐，

各式小菜，很漂亮的花~~~這是『菜圃』排出來了，不是很鹹還不錯喔！

另外的小黃瓜是讓你沾的甜麵醬吃的。

桂花蜜糖藕，就說大陸的糖藕真的比台灣好吃，也不知道為什麼？

而且是每家餐廳的都好吃。

滷牛腱，錢江春中餐廳冷菜的擺盤都很漂亮。

還有幾道好吃的冷菜，醬鴨、馬蹄跟涼拌海蜇，除好吃的小菜以外，

旺旺還把公司生產的酒都拿過來，有他們的土龍酒、外銷美日的燒酒、梅酒，

以及沙瓦，不過我光顧著吃飯、照菜的相片，對於酒，就沒那麼大的興趣了。

黑椒牛仔扒，牛肉很嫩，感覺就像王品牛小排，只是王品牛小排用烤的，

這邊感覺是用燉的。

 竹笙鮑魚盅，我最怕吃這種一人一盅的，每次吃完也都飽一半了。

 哈！我的最愛~~~東坡肉。才說最怕一人一盅的，這缽也是。

可是杭州的東坡肉真好吃，我記的幾年前在西湖邊的樓外樓吃過，也是很難忘美妙滋味

肥肉爛而不膩、瘦肉不柴，真好吃ㄋㄟ！因為我是愛吃肥肉的胖子，所以~~~吃光光！

 龍井蝦仁→吃完一盅的竹笙鮑魚以及一盅東坡肉，你以為我還會有興趣嗎？

吃不下了。而且這個蝦仁看起來沒有上海老站的有彈性，讓筷子休息一下吧！

芥菜鱈魚羹，西湖流行『宋嫂魚羹」，主要使用鱖魚為食材，

可是這道芥菜鱈魚羹比較好吃，至少魚肉比較大塊，所以吃的道魚肉的彈性。

生煎清遠雞，我知道清遠雞很好吃，他的料理看起來也很好，皮脆脆的，可是吃不下！

紅燒羊肉，用熱騰騰的火爐盛上來，就是多了一股誘人的香氣。還不錯喔！

雞汁娃娃菜~~~~吃太多肉了，吃個菜吧！哈哈！

 西芹百合，這芹菜炒的夠清脆，好吃！

 雪菜豆板，有點失望，我以為這道會是押成蠶豆泥的豆板，怎麼是一顆顆的。？

 白灼芥蘭

清蒸東星斑，這個好吃，我雖然感覺已經吃飽了，可是還是把魚頭喀掉，

呵呵，我愛吃魚頭。

 主食~~~貓耳朵，又是在最後才來主食，不過這主食份量不大，也很精緻好吃。

新鮮水果，竟然是甘蔗，哈！我好久沒吃過甘蔗了。

右手邊的是紅棗，阿陸仔愛吃新鮮紅棗。

杭州城市花园酒店

杭州市临平人民大道505号

Tel: 86-571-86238888