Evita Huang

伯品廊，我一直覺得它的在我心中很難定位。

說它是法式料理，可是他又不時著搭配著日式料理手法的『豆腐』、『沙西米』‧‧

說他是正式的法式套餐，可是你又可以優閒透過自助吧選擇你所喜愛的餐點！

說他是BUFFET，喔！這麼說的人一定沒有吃過他全套的套餐。

它是多變的、他是精緻的、可是他也是輕鬆的、美味的‧‧‧‧。

 

這是我們最常會議的包廂，看他精緻的水晶吊燈以及牆上的名畫，都是董事長多年收藏的骨董。

它的餐點變化性很大，你可以單用BUFFET、也可以點一個主餐搭配BUFFET、

也可以不用BUFFET而由主廚幫你搭配整套的法式套餐。

不過光他的BUFFET，就很精緻又有很多選擇了。

我們的例會餐點通常是主餐加上BUFFET。

這是他的沙拉區

這是他的冷食區。右上角可以看到一部份的水果區。

 

冷食區，換個角度再照清楚一點。看到沒？

由上至下依序是蝦鬆、干貝、魚吧(哈我沒吃所以不確定)以及貝類冷盤。

這是甜食區！

接下來就是熱食區了，這個是香煎牛小排。它的熱食都是用法式料理手法料理的喔！

只是我礙於食量，很少有機會吃到。

 

這應該是義大利麵吧！

 

德國豬腳

 

酥炸海鮮

 

炒食蔬

 

雞肉

 

 

除了自助吧以外，服務生會送上熱騰騰現烤的麵包，這是我最愛的核桃麵包以及芝麻脆餅。

它的芝麻麵包也很好吃。外皮酥脆，裡面鬆軟。

 

今天的湯是洋蔥湯，小小的一盅，好精緻也很可愛。

我在拍照的時候董事長看到，對我說：多拍點，少吃點！呵呵！

其實我食量真的不大，除了麵包及湯以外，

就是這一盤少許的凱撒沙拉、干貝、蝦子及一點點貝類冷盤

還有這一盤水果及巧克力慕斯。

照一下咬了一口的慕斯，好好吃喔！

至於今天的主菜，香煎鴨腿，吃不下了→打包。哈哈，這是我常做的壞事，董事長不要罵我啦！

 

神旺大飯店

台北市忠孝東路四段172號

 Tel:886-2-2781-7063

營業時間：

午餐：11:30am~02:00pm

下午茶：02:30pm~05:00pm 

晚餐：06:00pm~09:00pm 

http://www.sanwant.com/Traditional/3-0.htm