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好久好久沒有做麵包了,因為天氣熱,也因為懶啊!

天氣熱就覺得麵糰的溫度很難拿捏。

可是去了Mr. Bond家  [網聚在豪宅~~好好吃的巧克力慕思蛋糕] 

被Joyce妹妹做的沙拉麵包吸引了以後,害我回家左思右想,唸唸不忘。

趁著星期日,就來做做睽違已久的麵包吧!

麵包是用甜麵包作底,作法可以參考  營養早餐--咖哩熱狗麵包+熱騰騰咖啡  

只是不要加咖哩粉即可,整形也比較簡單一點。

整形只要滾圓,發酵完成以後刷上全蛋汁,再灑些芝麻粒即可。

只是,夏天真的不適合做麵包,一不小心,就差一點發過頭。

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等待發酵及烘烤的空檔就可以來做沙拉了。

我的沙拉是簡易版的,就是把雞蛋煮熟、馬鈴薯、紅蘿蔔煮軟壓碎,

洋蔥及小黃瓜切碎,再全部混合起來擠上美乃滋就好。不知道Joyce的版本如何?

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像不像三分樣,是不是也有那麼一點點樣子呀!

做完剛好新聞報導有颱風來,哈哈,有存糧囉!

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