這個桂圓小蛋糕,用的是CL的配方,
他真的很厲害,什麼都會做,從幾個月前開始玩烘培,
總是每天會去她網站逛逛有什麼新鮮玩法。
配方在這裡:
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/16650398
因為家裡有客人,想到之前用萊姆酒泡好的桂圓,就來做個桂圓小蛋糕囉!
好吃!
不過CL配方中用的是米酒,我用萊姆酒,
另外配方中有小蘇打,雖然照配方下,
可是吃起來有淡淡的蘇打味,個人不是很愛,下次還是改用塔塔粉好了!
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可是吃起來有淡淡的蘇打味,個人不是很愛,下次還是改用塔塔粉好了!