
又殺很大了!桃園→台北→直奔羅東,就為了吃一頓鐵板燒。

幾個月以前,也是朋友的慫恿浩浩蕩蕩的去了一次→《食記》羅東--饗宴鐵板燒,
覺得他的料理跟價格實在是太吸引人了。所以這次另外的朋友想去,我當然舉雙手贊成。
這次餐廳總算把招牌修復了一下,沒像上次外表那麼破爛了,呵呵。

他的價位從1,000起跳,我們今天點的仍是1,200的料理。
服務我們的一樣是小胖廚師。(他要是知道我這樣叫他,下次去,
不知道會不會在我的料理中加料?

一樣先來乾煎香菇,可是今天的鍋巴有點焦掉,所以超微苦了一些。

生魚片,這是我第一次吃到白鯧魚的生魚片,口感QQ的,很好吃。

另外一種的生魚片是軟絲,也是我愛的生魚片之一。

醬炙紅咁,先在盤上倒些餐廳特製的吻仔魚醬油,雙面均勻的沾上醬油

再用噴槍稍微燒炙一下

這樣的口感很好吃喔!

我的和風沙拉!

他的豆薯很新鮮好吃,水分超多,感覺好像水梨喔。

上次一人三隻甜蝦,這次的則是一隻角蝦

一樣有乾煎黑喉,一人半隻喔!沾點芥末粉及海鹽搭配食用。

上次沒喝到的特製醬鴨湯,還好ㄋㄟ。

現煎的香蒜麵包,還不錯,現煎的香香軟軟的。

好大一條石狗公,真的好大一條,我們六個人分,每個人都還分到好大一塊。

真的是食材新鮮就好吃,肉質超有彈性的,底下舖著豆腐一起蒸,也很好吃喔。

還有新鮮鮑魚喔,一邊煮的時候,他還會動,真是有點殘忍。嘿嘿。
只是六個人分兩顆,真是不過癮。朋友一直說,下次要特別預約,一個人一定要吃到一顆。
新鮮鮑魚這樣料理,太好吃了。

招牌來了,海膽醬烤大蝦。

海膽醬單獨吃的時候覺得味道比較偏甜,不過搭配蝦子就很好吃。

好大的一顆干貝,真的好大,做法跟上次不太一樣,可是一樣好吃。

有多大?比一比就知道,跟我的鏡頭蓋一樣ㄋㄟ!

牛菲力包著鵝肝醬,記的上次調味重了一些,特地提醒廚師一下,這次的味道太完美了。

剛剛覺得說,跟上次仔細比較了一下,這次的海鮮食材比較多,品質也很好,
好像比較便宜ㄋㄟ。來了牛排才明瞭,差異在這裡啦!
上次我們吃的是菲力,這是則是牛小排。這個牛小排品質不怎麼樣,


雖然大家都已經很飽了,可是仍然不放過主廚的黃金XO醬炒飯。

飯後水果

這個布朗尼好吃,外皮比較脆一些,餐廳還會給一杯香淳的白蘭地,
讓你淋在上面搭配一起吃,好吃。這個蛋糕有單賣外帶,一小塊$60。

這個肉桂太香了,因為上次主廚有特別介紹他們的肉桂,這次怎麼能放過呢?
而且這次他是磨成片狀,味道更濃郁。

配著咖啡真好喝。

餐廳還會贈送一杯自己釀造的梅子酒喔。

不嫌遠的真的可以去看看,下次要試試$1,000的套餐就好。
聽說$1,000的就有台北$2,000的水準喔!

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