名流水岸和金山的名流湯村是關係企業,只是這邊並沒有提供住宿和溫泉服務。
從新店往烏來方向,走新烏路約20分鐘可以抵達,餐廳本身在新店溪的旁邊!
名流水岸分為四大區域Lounge bar、水岸咖啡座、日式禪風餐廳及和風會議室
一入門需要先脫鞋,用餐區都是鋪設榻榻米,坐著是可旋轉舒適的矮椅。
餐點有三種,有名流養生餐、水岸創意餐、素食養生餐。
如果早點訂位可以坐在景觀區,景觀區旁邊是落地窗,窗外鋪設著木板,
我想如果帶小姪子小姪女去,他們應該很愛!
坐下以後,先送上的是洋菜晶凍,只是我覺得有點甜。
我點的是水岸創意餐,這道海膽玉子豆腐,可惜沒有海膽味。不過清清淡淡的還不錯。
鮮鮭沙拉,佐沙拉的是優酪醬,吃起來感覺比較沒有負擔。
沙拉裡面蔬菜很多,鮭魚上竟然也還有一些魚子醬。
一大鍋的五行蔬菜陶鍋,真的很養生ㄋㄟ!
雖說是五行蔬菜陶鍋,不過還是附贈松阪豬肉,還好還好,我不太愛吃純素的鍋,
如果沒有一些肉味,我都覺得是在吃~~~草。哈哈!
內附的麻糬很好吃,也有很棒的葛粉,我愛這道!
澳洲小鮑魚,鮑魚新鮮很有彈性!
鮑魚底下還襯著茭白筍以及蘿蔔,搞笑的是茭白筍就擺個兩支,就像他的別名~~美人腿。
那個蘿蔔吸收鮑魚及高湯的鮮甜,最好吃了。
中場要來杯薰衣草醋解膩一下。
我的主菜之一~~沙朗紅酒風
還會用小石板保溫,可能沒有馬上吃,等到吃的時候已經太熟了,只是肉質不錯
沒有很硬。
我的主菜圓鱈,
朋友不喜歡圓鱈,換成鯖魚
再來一杯菊花醋,也很香ㄋㄟ!
名流御飯,是用好吃的越光米,但是看起來很像油飯,我沒有吃,直接給朋友打包回去
所以不知道味道如何?
這是朋友的名流養生餐,有花生沙拉、和風沙拉,以及無花果
我忘了他說那個無花果是用什麼醃的了?顏色好紅好漂亮!
名流養生餐中的刺身,感覺很不錯ㄋㄟ!
他們的主菜有個美麗的名稱~~~楊貴妃,旁邊的好像是南瓜泥。
彩蔬軟殼蟹~整個包起來吃,生菜剛好中和油炸軟殼蟹的油膩。
吃完飯,幾個女人聚在一起,當然要呵呵下午茶囉!
下午茶的點心~~草莓幕斯蛋糕。不過這好像是餐點所附的。嘻嘻,有點搞混。
這是接待小姐送我們的薰衣草醋。
下午茶份量還蠻多的,有餅乾、蛋糕以及兩小盆的『爆米香』,
這樣的餐點再加上一杯自選飲料是 NT$280 +10%服務費。
可是因為我們有咖啡券,所以我們只點了二份下午茶點心。
這樣子,一份點心只要加價100元就可以了。
爆米香很好吃,是爆薏仁跟蕎麥。
他的餐點一套是1,200元+10%,買餐券的話則有優惠。
最近的優惠平日餐券100張的話,平均下來是720元,假日餐券可以是50張份
一份是840元。(可是平日劵在假日使用,一份就要加300元),
我們四個女人竟然就湊著買了100張平假日券。哈哈!真不愧是女人啊!
地址:台北縣新店市新烏路2段302號
TEL:(02)2666-6616 666FAX:(02)2666-5669
營業時間:08:00至23:00
E-mail:elite.spa@msa.hinet.net
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