這是傳聞中很ㄏㄤ的陽光烘培坊出品義式羅勒小餐包,
網路上傳的沸沸揚揚,因為沒有交情,手腳不夠快的,通通訂不到。
訂不到?還好我有買王傳仁老師的『天然無添加的手作麵包』
買不到就只好自行動手了!
上色有點淺,因為我不愛上色太深的麵包,
烤好後健康考量,出爐後也不想塗上橄欖油,所以顏色就是這樣淺淺的。
這個麵包阿,好做又好吃,
用的是山茶花強力粉,
羅勒醬是用新鮮九層塔加上紅心橄欖、橄欖油、迷迭香下去打的,
味道真香,做出來的麵團也有淡淡的綠色,美的ㄋㄟ!
最後送進sharp中用自動烘烤、
上色淺色的的功能,
出爐以後就是這個白白胖胖的可愛模樣了。
下面這張圖有沒有跟原創者一點點不一樣??
哈哈,這是懶人作法,原創者還要調一個蒜味沙拉醬,
於享用時,塗在切開的小餐包上,
懶人我ㄋㄟ,就把Cheese於製作桿捲時就包在小餐包裡囉!
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