目前分類:《食記》--日本名古屋 (12)

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最近忙著下田種菜偷菜,有點荒廢我的部落格。原本鎖住的庫存文章已經發文的差不多了。

唉!遊記真的太難寫了,寫一篇遊記至少都要花我二至三個小時的時間,

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6/28三更半夜才從西班牙回到台灣,7/3又跑到日本去!

時間剛好嘛!而且現在日本的水密桃正是產季!又甜又多汁!

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這家是在名古屋高島屋樓上的小餐廳,每次到高島屋購物完以後,就會到十一樓去退稅,

Uncle每次都說,下次要來吃看看這家,可是好像都沒什麼時間。

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這次又是自己一個人到名古屋,此次行程沒有特別目的,所以將採購單上的商品購買後,

就好好的逛一下名古屋車站附近的百貨公司。

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之前到名古屋,發現導遊媽媽都會到高島屋百貨的地下室去買這家→→

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因為自己一個人到名古屋,晚餐就跟著同團的導遊媽媽一起用餐,

這家位於名古屋車站前地下街的 どんぶりキッチン豬排飯是他推薦的。

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ひつまぶし是名古屋特有的鄉土料理,最大的特色是一次可以品嘗三種風味的鰻魚飯!

上次獨自一人到名古屋的時候,已經探好一家知名的鰻魚飯專賣店,但有點距離。

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2/14 情人節的早晨,獨自一個人走在名古屋車站,看到車站裡高島屋百貨排滿了人潮,

才驚覺原來今天是情人節喔!!人潮為了好像去搶一個情人節的限量商品,

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兩天一夜的日本行程本來就很趕,對這些講究美食的長輩來說,

沒有時間好好的去吃一頓大餐是一大憾事,

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唉喲,知道為什麼TORO竟然被搶了光彩了吧!

飛驒牛產於日本歧阜縣,不但跟神戶牛係出同宗,都算是黑毛和牛種,

據說早期就是從神戶牛產地兵庫縣引進的牛種。

之前常常從日本的電視上看到,一般日本的家庭,吃牛肉可是一件大事ㄋㄟ,

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「黑鮪魚」,日本人口中的maguro,而大家口中的TORO,就是黑鮪魚肚,

其肉質是更是生魚片中的極品,媲美冰淇淋,入口即化;

鮮美甘甜的肉質,口感滑膩,在台灣的餐廳,吃一口就要價300元。

除非是所費不貲的高等日本料理餐廳,才嚐的到品質好一些的黑鮪魚,

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秋天到日本,正是秋蟹肥美的時節呀~~~

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出門,就是罩子要放亮一點,跟對了人,就可以吃香喝辣,哈哈!

臨時決定跟著Uncle & Auantie到日本兩天一夜,行程很趕,可是民以食為天嘛!

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