東風食堂,是一家沒有菜單的海鮮餐廳,
為什麼沒有菜單呢?『堂主』說,因為他不知道當天會進什麼新鮮魚貨!呵呵!
堂主是一個熱愛海釣和潛水的人,20年來釣遍台灣各地.離島等釣點。
三年多前開了東風食堂海鮮餐廳內壢店,最近才在中壢開設分店。
店內所有食材皆是各地釣友和澎湖及南方澳的船長宅配到店,
因每天的海鮮都不同,所以店裡無菜單也沒有點菜。
只要告訴老闆有多少人,什麼不吃,這樣就可以了!
下圖示堂主背上的刺青,為什麼刺青?據他自己說,是怕哪天去潛水以後『忘了』起來,
刺青的話,打撈以後比較好辨認,哈哈!
這天我們一共十個人,先上個小菜珠螺以及生魚片,
生魚片有鮮干貝,上面還綴點魚子醬、鮭魚、以及炙鮪魚。鮪魚有點鹹ㄋㄟ!
海鮮粥,看到沒,料多實在,就是這家的特色!
辣炒星鰻及烤鱈場蟹,錯了,跟老闆說可以吃辣,結果炒的真辣!
鱈場蟹比較小隻一點,不過一樣甜美。
蝦子冬粉煲,老闆,太辣了啦!我們是說可以一點點辣,沒有要很辣呀!
炒紅蟳,會不會太補了一點呀!
這是鹹冬瓜蒸油魚?不太確定是什麼魚,不過蠻好吃的。
新鮮鮑魚沙拉,沙拉醬有拌一點點芥末,不錯吃!鮑魚好大一個,吃的蠻過癮的。呵呵!
哇!兩個大鮭魚頭?沒有啦!是一個鮭魚頭,切成兩半烤。嚇死人了,以為份量這麼足。
白飯都是用瓦缽一碗一碗蒸的喔!跟內壢店不太一樣,內壢店是大電鍋隨你吃到飽。
最後還來個燉牛肉。
這樣十個人吃下來,連同飲料一共是$6,200,怎樣,價錢非常可愛吧!
這麼豐富的海產才這個價位,應該是在台北找不到的。
不過這是我第一次到中壢店,感覺中壢店的口味較重。我比較喜歡內壢店,
因為內壢店是比較原味料理,雖然調味很好
可是覺得這麼新鮮的海產,調味調的重,總覺得太可惜了。
去之前一定要訂位喔!
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