因為我可愛的乾女兒生日，讓我又有機會再次來到日思夜想的知味房麻辣之家，
自從上次去了一次以後，發覺自己真的會對他上癮ㄋㄟ！
有一個四川麻辣鍋的傳說，傳說四川的麻辣鍋鍋底都會加罌粟子，所以大家吃了會上癮！
是這樣嗎？
不過，我敢說，知味坊取勝的除了他的鍋底，更重要的是他菜色的品質 ，
絕對不會因為它是吃到飽的餐廳，食材的品質就差了，相反的，好的不得了ㄋㄟ！
再加上今天除了我們這些小羅囉以外(今天有大人出門，所以變小了)
Mr.Bond的爸媽也一起出馬，哈哈！Uncle & Aunt出馬果然不一樣，除了菜色特別好以外，
我笑說第一次吃這種吃到飽的，都不用起身拿東西。
因為只要Uncle & Aunt舉起手輕輕一揮，服務生隨即端上上好的菜色。
哈哈！以後要巴著Uncle & Aunt出門。
今天點了兩鍋不一樣的，其實除了原本的麻辣鍋、養生鍋，
另外兩個選擇就是咖哩鍋及椰奶鍋，可是什麼鍋對我都沒差，從頭到尾，
都沒有離開麻辣鍋。哈哈！
魚酥真的很好吃，直接吃或是丟進麻辣鍋都各有滋味。
重頭戲來了！Uncle舉起手，輕輕一揮，來盤牛小排吧！哈！結果來了一座山的牛小排。
是從廚房現切出來的喔！看看這個肉片的厚度，這哪是一般的火鍋店可以媲美的。
羊肉的油花也不一樣，光看就令人流口水了。
還有肥牛呢！Uncle 萬歲、Aunt萬歲、店長萬歲‧‧‧‧
Uncle說吃牛肉要這樣吃，進麻辣鍋燙一下以後，夾著蒜苗加白醋、香油的調味料吃。
對對對！我在成都吃的時候也是一樣，他們拿著清油當沾料，
清油就是我們說的香油，可是四川的清油好香，上次差一點扛一缸回來。
除此之外，當然各式海鮮、蔬菜都是免不了的，尤其是水蓮，燙一下好青脆好吃。
牛筋也是切的很豪邁，老闆對食材真是一點都不小氣。
要再特別推薦一下他們的滷豆腐跟鴨血，聽說跟『X王』同一家進貨的。
那個麻糬也很好吃，推薦推薦。
手工製貢丸、鱈魚丸、鱈魚蝦仁球‧‧‧都很好吃喔！
這是我的特調醬汁，蒜泥、香菜、蒜苗、芝麻，再淋上香油及白醋，ㄚ哈~~~
另外Aunt介紹好吃的麻辣蛋包，將一整顆蛋丟進麻辣鍋中煮，可是我今天已經太飽了。
這是我除了牛肉以外的最愛啦！~~~麻辣王子麵。
水果跟甜點也都很好吃喔！
知味房麻辣之家 (上午11:00 – 午夜02:00)
台北市敦化南路一段160巷13&15號
電話：(02)8771-4495
一位$358吃到飽。不過聽說他十月要開始裝修，裝修後菜色會有所增加，
當然價格也會有微幅調漲。到時候要再去吃看看！
吃了一頓滿足的晚餐，我們又回到乾女兒的家，為他人生第一個生日慶生。
Elyse！Happy Birthday！！
也謝謝貼心的媽媽，準備了好好吃的Haaen-Dazs的vanilla ice cream cake。
哈哈！Elyse才一歲，麻辣鍋、vanilla ice cream好像都不會吃，
這個生日是為了Elyse，可是享樂的都是大人！哈哈！！
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