伯品廊,我一直覺得它的在我心中很難定位。
說它是法式料理,可是他又不時著搭配著日式料理手法的『豆腐』、『沙西米』‧‧
說他是正式的法式套餐,可是你又可以優閒透過自助吧選擇你所喜愛的餐點!
說他是BUFFET,喔!這麼說的人一定沒有吃過他全套的套餐。
它是多變的、他是精緻的、可是他也是輕鬆的、美味的‧‧‧‧。
這是我們最常會議的包廂,看他精緻的水晶吊燈以及牆上的名畫,都是董事長多年收藏的骨董。
它的餐點變化性很大,你可以單用BUFFET、也可以點一個主餐搭配BUFFET、
也可以不用BUFFET而由主廚幫你搭配整套的法式套餐。
不過光他的BUFFET,就很精緻又有很多選擇了。
我們的例會餐點通常是主餐加上BUFFET。
這是他的沙拉區
這是他的冷食區。右上角可以看到一部份的水果區。
冷食區,換個角度再照清楚一點。看到沒?
由上至下依序是蝦鬆、干貝、魚吧(哈我沒吃所以不確定)以及貝類冷盤。
這是甜食區!
接下來就是熱食區了,這個是香煎牛小排。它的熱食都是用法式料理手法料理的喔!
只是我礙於食量,很少有機會吃到。
這應該是義大利麵吧!
德國豬腳
酥炸海鮮
炒食蔬
雞肉
除了自助吧以外,服務生會送上熱騰騰現烤的麵包,這是我最愛的核桃麵包以及芝麻脆餅。
它的芝麻麵包也很好吃。外皮酥脆,裡面鬆軟。
今天的湯是洋蔥湯,小小的一盅,好精緻也很可愛。
我在拍照的時候董事長看到,對我說:多拍點,少吃點!呵呵!
其實我食量真的不大,除了麵包及湯以外,
就是這一盤少許的凱撒沙拉、干貝、蝦子及一點點貝類冷盤
還有這一盤水果及巧克力慕斯。
照一下咬了一口的慕斯,好好吃喔!
至於今天的主菜,香煎鴨腿,吃不下了→打包。哈哈,這是我常做的壞事,董事長不要罵我啦!
神旺大飯店
Tel:886-2-2781-7063
營業時間:
午餐:11:30am~02:00pm
下午茶:02:30pm~05:00pm
晚餐:06:00pm~09:00pm
http://www.sanwant.com/Traditional/3-0.htm
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