這也是我很愛的一道懶人料理,超級簡單又下飯,

每次做這道菜,大家都會捧場的多吃幾碗飯!



材料也很簡單:豬绞肉、味全花瓜、蒜頭、辣椒、再一點點糖調味



做法:

1.一樣是乾鍋(不用加油喔)煎豬绞肉,因為我喜歡不是很瘦的豬绞肉,

所以煎一煎他自己會出油!



2.出油以後他會一直冒泡泡,等泡泡漸消的時候再下大蒜末及辣椒末。



3.拌炒一下就可以把整瓶花瓜放入了,再加一點點水、一點點糖讓他滾煮一下即可。



如果想吃爛一點的,可以煮飯的時候放在電鍋上再蒸一下,這樣更入味喔!



又想吃飯了啦~~~~

WEIWEI0820 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • gia5121
  • 花瓜沒有切小塊,<br />
    如果有切,吃起來的口感跟碎肉會比較順口~~
  • 就跟你說是懶人料理啊!

    不然還會加東加西加一堆ㄋㄟ~~~嘿嘿。

    WEIWEI0820 於 2009/06/17 09:38 回覆

  • TRACY
  • 沒錯沒錯,這個我也很愛<br />
    小時後媽媽會煮這個ㄋㄟ<br />
    這到菜好久好久好久沒出現在餐桌上了
  • 哈哈小希抗議了~~~

    WEIWEI0820 於 2009/06/20 03:26 回覆

  • 有加蒜嗎甘脆我們下次一起學料理吧我們一人露一手這樣也不<br />
    用去美食之旅ㄌ大忙人你覺得如何ㄋ<br />
    ~~~~~~~不跟你多學一點作菜我都快被老公休ㄌ
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